Cebollas en vinagre con chile serrano

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cebollas en escaveche

Cebollas en vinagre con chile serrano


  • Author: Citlalli Barberis
  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 1 1x

Ingredients

Scale
  • 1 cebolla morada 
  • 12 chiles serranos 
  • 1 rama de orégano fresco o 1/2 cucharadita de orégano seco *
  • 1 cdita de sal de mar
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 1 cdita de granos de pimienta negra 

Instructions

  1. En una olla a fuego medio calienta el agua y vinagre. Una vez que empezó el hervor, saca del fuego, coloca la sal y deja enfriar 5 a 10 minutos.
  2. En un bote que soporte el calor, coloca el resto de los ingredientes y rellena el bote con la mezcla de vinagre y agua. 
  3. Deja enfriar por completo antes de consumirlos. 

Notes

 *Puedes cambiarlo por otra hierba de olor de tu preferencia como romero o tomillo. 

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 5
  • Category: Guarniciones